JARAL DEL PROGRESO.- Jaral no solamente cuenta con elementos tradicionales como los Dulces de Guayaba, sino también de la producción de quesos de diferentes tipos.
Es la marca «Quesos Mejía» la considerada como la mejor, con más de 20 años de servicio para el municipio y para la región, donde ha sido reconocido como el de mayor calidad.
Omar Mejía Acosta, propietario de esta empresa jaralense, explica que Quesos Mejía durante año ha sido marca reconocida. «Hoy estamos
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elaborando conforme nuevas tecnologías que nos permiten producir mejor y atender bien la demanda».