URIANGATO.- Se vende poquito a poquito, pero la situación está tranquila porque las ventas han bajado mucho. Y todavía les falta aguantar este viernes 8 y jueves 14 y viernes 15, que es la Semana Santa.
“Sobre todo ahora que estamos en Cuaresma la situación desde luego que ha sido peor, ya que la gente deja de comprar carne por la cuestión de los viernes de guardar”.
Así lo explican los carniceros de la localidad, dentro del mercado Dionisio Vallejo.
“Esperamos que pasando la Cuaresma y la Semana Santa tengamos un poco de recuperación”, agregan los carniceros, quienes diariamente tienen que estar en sus puestos, tanto dentro de dicho mercado como en locales ubicados en diferentes calles de la ciudad.
Las amas de casa se lamentan de los precios, y ellos explican que en realidad le han subido «un poquito» los precios de la carne, tanto de res como de puerco.
«Ya que si le subimos de más, al rato no vamos a vender, es mejor aguantar a ver hasta dónde se puede», explica un carnicero de la calle 5 de Mayo.
De ahí que como se ve, en todos los sectores la situación es muy difícil.