Ante la falta de acuerdos con la industria para fijar un precio que reditué la inversión en el cultivo de cebada y trigo, Héctor Ortega Razo presidente de la Confederación Nacional Campesina en Salamanca (CNC), hizo un llamado a los productores agrícolas para no establecer cultivos de invierno cuyos costos de inversión por hectárea superan su rendimiento.
El llamado es a conservar el volumen de agua en las presas, para utilizarla en el ciclo primavera-verano 2022 y no establecer cultivos de otoño-invierno 2021-2022, ya que no es rentable.
Puesto que si se establece un cultivo como el trigo y cebada los costos de inversión están por encima de los 50 mil pesos por hectárea «y vamos a gastarnos la poco agua que tenemos”, detalló.
Esta decisión está siendo ya aplicada por los productores agrícolas, que para estos meses de noviembre y diciembre y que pertenecen al Sistema de Riego, no han sembrado lo que concierne al ciclo de otoño-invierno.
En este sentido, Héctor Ortega Razo señaló que la industria está olvidando al campo sin tomar en cuenta que para sembrar el altiplano se necesitan 70 u 80 mil toneladas de cebada para atender la demanda; “pero en este momento nos están ignorando y creen que porque tenemos agua vamos a establecer un cultivo sin saber a cómo vamos a venderlo”.